葡萄酒的文化与传奇

    美国作家威廉杨格曾说：一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种有生命的物质，因为它变成酒以后，就有了生命
    也许，红酒是有生命的艺术品，同时红酒也是时尚的敌人，任何一种标新立异，都会破坏它的内涵；红酒又是典藏的精品，它需要并且值得去被细细欣赏。
    关于葡萄酒的起源地，众说纷纭。有的说是出自希腊，有的则说是在埃及。而史学家多认定是从1万年前由古波斯和古埃及流传到希腊的克里特岛，再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯等地的。
    据说，有一位古波斯国王，把吃不完的葡萄藏在密封的瓶中，并写上毒药字眼，以防他人偷吃。国王日理万机，很快便把这收藏给忘记了。这时有位妃子被打入冷宫，生不如死。凑巧看到这毒药的瓶子，便有轻生之念,打开后，里面颜色古怪的液体也很像毒药，她就喝了几口，在等死的当儿发觉不但不痛苦，反而有种舒恬陶醉的飘飘欲仙之感。于是她将这事呈报国王，国王大为惊奇，一试之下果不其然，结果王妃再度获得宠爱。这当然是个美丽的传说，但葡萄酒的发现的确提高了人类的享受。