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…【餐饮文化】中国皇帝们吃饭都讲究什么一、讲究精致　　“普天之下，莫非王土。”中国地大物博，物产丰富，作为国家的最高统治者，皇帝之食，理应是“国品”之列，既好中选优，[详细]

…【餐饮文化】最科学的吃饭时间表　　吃饭的时间问题从本质上来说是身体的节奏问题，在不该吃的时候猛吃，该吃的时候却没胃口。可偏偏那些好心情和好身体都是用心吃出来[详细]

…【餐饮文化】煮米饭用开水还是冷水？　蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，[详细]

…【餐饮文化】赤峰名吃—哈达火烧又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年的历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法比较特别，[详细]

…【餐饮文化】赤峰名吃—对夹对夹是一种烧饼里夹薰肉的特殊食品，吃起来香脆适口，味道鲜美，就餐时买上几个，亦饭亦菜，十分方便，是人们[详细]

…【餐饮文化】敖汉拨面用敖汉产的荞麦为原料，经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅[详细]

…【餐饮文化】赤峰名吃—驴打滚豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚）它的原料是用黄[详细]

…【餐饮文化】赤峰的饮食文化蒙古族是赤峰市主体民族，有着待人热情诚恳的传统美德，以粗犷豪放、胸怀担荡、诚实热情著称。有着厚重的历史文化，而文化中尤以饮食文化著称。　&n[详细]

…【餐饮文化】内蒙古饮食撷趣辽阔的内蒙古大草原,绿茵如毯,鲜花烂漫.在这里,且不必说那绚丽多彩的草原风光,饶有情趣的那达慕大会；也不必说额尔古纳河的潺潺流水，鄂尔多斯高[详细]

…【餐饮文化】郑和下西洋与鱼苦瓜明朝永乐三年（1405年）三保太监郑和（原姓马，皇帝赐姓郑，云南人。）奉圣旨率领士兵27800人，建造[详细]

…【餐饮文化】五谷与养生，常吃五谷杂粮的好处五谷与养生，常吃五谷杂粮的好处发布时间：2008-11-11 13:32:59 [详细]

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